Was macht eine Diätassistentin?Oder die Skepsis vor der Diätassistentin...Viele Interessenten sind zu Beginn sehr skeptisch, da sie bei der Beratung durch eine Diätassistentin davon ausgehen, für das Wunschgewicht eine Diät halten zu müssen. Das ist nicht der Fall!Bei einer medizinischen Ernährungsberatung wird analysiert, wie Sie sich normalerweise ernähren und dann besprochen, was Sie ändern könnten und warum - die Entscheidung, was Sie umsetzten wollen, die liegt bei Ihnen. Es gibt keine Verbote! Ernährungsberater oder medizinische Beratung?Warum den Ernährungsberater nicht vorziehen? Zur Berufsbezeichnung Ernährungsberater ist es wichtig zu wissen, dass viele Personen meinen, sich mit der Ernährung auszukennen. Es gibt jedoch nur wenige Berufe die wirkliches und tiefgreifendes medizinisches Wissen über Ernährung auch bei Erkrankungen einbringen, zu diesen gehören Diätassistenten bzw. Diätologen, Oecotrophologen und Ernährungsmediziner.Medizinische Ernährungsberatung!Im Wandel der Zeit kommt es immer häufiger vor, dass Klienten Symptome beschreiben, die den Verdacht auf eine nocht nicht diagnostizierte Erkrankung geben. Diese Zuordnung kann jedoch nur vorgenommen werden, wenn der Beratende über das medizinische Fachwissen verfügt. Ein Ernährungsberater wird diese Diagnose nicht vornehmen können. Auf Grund der Beschreibung durch den Klienten kann eine Diätassistentin bzw. Oecotrophologin die entsprechende Untersuchng benennen und beschreiben, auf Grundlage dessen der Arzt eine weiterführende Untersuchung vornimmt und die Diagnose stellt.
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